Lever, ren 
🍖 Kött- Protein: 22 g
- Fett: 3,3 g
- Energi: 118,6 kcal
Protein: 22 g Fett: 3,3 g - varav mättat fett: 1,4 g
- varav enkelomättat fett: 0,5 g
- varav fleromättat fett: 0,9 g
Vitaminer
- Vitamin B12: 84 µg 3 360% av DRI
- Vitamin A: 19 674,2 RE 2 459,28% av DRI
- Folat: 1 226 µg 408,67% av DRI
- Riboflavin: 4,2 mg 300% av DRI
- Niacin: 18,6 mg 116,25% av DRI
- Tiamin: 0,56 mg 50,91% av DRI
- Vitamin C: 31 mg 38,75% av DRI
- Vitamin K: 13,8 µg 18,4% av DRI
- Vitamin D: 0,58 µg 11,6% av DRI
- Vitamin E: 0,71 mg 5,92% av DRI
Mineraler
- Järn: 31 mg 221,43% av DRI
- Koppar: 1,6 mg 160% av DRI
- Selen: 83 µg 150,91% av DRI
- Zink: 9 mg 90% av DRI
- Fosfor: 430 mg 61,43% av DRI
- Mangan: 0,39 mg 19,5% av DRI
- Kalium: 370 mg 18,5% av DRI
- Magnesium: 24 mg 6,4% av DRI
- Salt: 0,2 g 3,33% av DRI
- Krom: 1 µg 2,5% av DRI
- Jod: 3 µg 2% av DRI
- Kalcium: 6,4 mg 0,8% av DRI
- Molybden: 0,2 mg 0,4% av DRI
Fett
- Mättat fett: 1,45 g 7,24% av DRI
- Fettsyror (totalt): 2,97 g 4,24% av DRI